كتبت:حنان فتح الباب
الزهايمر مرض مزمن يصيب الأعصاب الدماغية، والتي بدورها تؤثر بشكلٍ سلبي على جوانب حياة المصاب الاجتماعية، والسلوكية، والنفسية، ولم تكتشف بعد الأسباب الأساسية المؤدية إلى هذا المرض لم تُكتف او التوصل إلى علاجٍ طبي فعال، ويسبب مرض الزهايمر الفقدان الكلي أو الجزئي للذاكرة. الهلوسة. وفي بعض الأحيان قد تصل إلي الجنون.
وتنقسم مراحل مرض الزهايمر إلي ثلاث مراحل وهي:
المرحلة “الأولي” المبكرة
وفيها عادةً ما يغفل الأشخاص عن الأعراض التي تظهر على المصاب في المرحلة المبكرة (الأولى)، ويرجع الاعتقاد إلى أنها تصرفاتٌ طبيعية ناتجة عن التقدم في العمر، إذ تتضمن هذه الأعراض عدم القدرة على التعبير بوضوح، والفقدان المؤقت للذاكرة، وعدم القدرة على تذكر بعض الأسماء أو المناطق المعروفة، باللإضافة إلى الحالة المزاجية المتقلبة التي تتضمن الاكتئاب، والعصبية.
المرحلة”الثانية” المتوسطة
يصبح المصاب عاجزاً عن تذكر أسماء أفراد عائلته في المرحلة المتوسطة (الثانية)، ويفقد الذاكرة بشكلٍ ملحوظ وملفت للانتباه، عدا عن أنه يفقد القدرة على إنجاز مهامه البسيطة بنفسه، ويلاحظ أيضاً على المريض بأنه يصبح متعلقاً بالمحيطين فيه، كما يصاب بحالةٍ من الهلوسة والهذيان.
المرحلة”الثالثة” المتأخرة
وهناك بعض الأعشاب والأطعمة التي تحد من مخاطر هذه المشكلة، وسوف نتناول في الفقرة الأتية أهم الأعشاب والأطعمة التي يمكن لأي شخص تناولها سواء للوقاية او الحد من مخاطر الإصابة مرض الزهايمر
الأعشاب
الآس البري:
ويستخدم من خلال نقع ملعقة صغيرة منها في كوبٍ من الماء الساخن لمدةٍ لا تقل عن عشر دقائق، ثم تصفية المزيج، وشربه مرتين خلال اليوم.
رجل الذئب:
من الممكن تناول هذه العشبة بشكلها الطازج، أو شراء الحبوب الدوائية المتوفرة في الصيدليات.
البيلسان:
يجب نقع نصف ملعقة كبيرة من البيلسان في كوبٍ من الماء الساخن لمدةٍ لا تقل عن عشر دقائق، ثم تصفية المشروب وتناوله، ومن الممكن أيضاً استبدال هذه العشبة إما بعشبة الروزماري المعروفة بإكليل الجبل، كما يمكن استبدالها بالميرمية.
خلطة طبيعية لعلاج الزهايمر :
المكوّنات:
كميات متساوية من الشعير، واليقطين، والهندباء، والكتان، والعدس، والقراص، وعين الجمل، والقمح، والريحان، وإكليل الجبل (الروزماري)، والميرمية، والزعتر البري. كوب من الماء. طريقة التحضير والاستخدام: نقع كافة المواد السابقة في الماء، وتناول كوبٍ منه بشكلٍ يومي.
وصفات من الأعشاب لتقوية الذاكرة :
وصفة الزنجبيل :
يتم طحن ما يعادل خمسة وخمسين غراماً من الزنجبيل، وإضافة خمسين غراماً من اللبان إليها، مع خمسين غراماً من حبة البركة، وخلطها جيداً، ثم مزجها مع كيلوغرام من العسل، وأكل نصف ملعقة كبيرة منه كل يوم على الريق.
وصفة المرمرية
يتم غليها، وشرب منقوعها، أو إضافتها إلى الأطعمة على شكل توابل، علماً أنّها مسؤولة عن تثبيط الإنزيم المسؤول عن تحطيم “أستيايل كولين الدماغ”، وهو المسبّب للإصابة بالزهايمر.
وصفة القرفة :
يتم تحضير مشروب من القرفة، وتحليته بالعسل حسب الرغبة، وشرب كوب منه كل يوم، ويفضل الاستمرار باستخدامه لمدة طويلة للحصول على نتائج واضحة.
وصفة اللبان المر :
يتم وضع ملعقتين صغيرتين من اللبان في كأس من الماء، وتركه لمدّة ثلاث ساعات، ثم شرب الكأس مرّة كلّ يوم، وينصح بتكرار هذه الوصفة أكثر من مرة.
وصفة الخميرة :
تتم إذابة ملعقتين صغيرتين من الخميرة في كأس من الماء، وشربه، ولا بدّ من الإشارة إلى أن الخميرة تحتوي على فيتامين ب المركب المسؤول عن تقوية الذاكرة.
وصفة براعم الكستناء:
يتم طحن ملعقتين صغيرتين من براعم الكستناء، وإضافتها إلى لتر من الماء المغلي، وتركه إلى أن يبرد، ثم تصفيته، وشرب كوب منه كلّ يوم لمدة ثلاثة وعشرين يوماً.
وصفة العرقسوس :
يتم وضع اثنتين وعشرين ملعقة صغيرة من عرق السوس في لتر من الماء المغلي، وتركه إلى أن يبرد، ثم تصفيته، وشرب اثني عشر كوباً منه كل يوم لمدة أسبوع، ثم ترك الوصفة في الأسبوع التالي، وتكرارها في الأسبوع الذي يليه، كما ينصح مرضى الضغط بتجنّب استخدام هذه الوصفة.
وصفة حبوب اللقاح:
تتم تعبئة ما يعادل خمسمائة مليغراماً من حبوب اللقاح في كبسولات، وأخذ كبسولة منه كلّ يوم بعد تناول كل وجبة من الوجبات الرئيسية.
وصفة الفلفل الأبيض:
تتم إضافته إلى الطعام كأحد أنواع التوابل، علماً أنه يقوّي الذاكرة وينشطها.
وصفة العسل: يتم تذويب ملعقة صغيرة من العسل في كوب من الماء، وشربه قبل الأكل بساعة، كما ينصح بشربه على الريق قبل الإفطار.
وصفة الزبيب:
يتم أكل إحدى وعشرين حبة من الزبيب كل يوم على الإفطار، وينصح بتكرار هذه الوصفة أكثر من مرة.
أهم الأطعمة التي تساهم فى تعزيز صحة المخ، وتحسين القدرات العقلية ومقاومة مرض ألزهايمر.
الفراولة وجميع أنواع التوت :
تحتوى هذه الفواكه على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة التى ثبت فاعليتها فى تعزيز قوة المخ، ومقاومة الجزيئات الحرة المؤكسدة التى تضر بالخلايا.
2.السالمون:
يحتوى السالمون على تركيزات عالية من الحمض الدهنى الشهير “أوميجا-3″، وهو وقود هام للمخ يساهم فى تعزيز قدراته، ويحد من الالتهاب، ويحسن الذاكرة والمزاج ويقاوم الاكتئاب.
زيت الزيتون:
يحد زيت الزيتون من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، وفقا لدراسة حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة راش الأمريكية، كما أنه غنى بمضادات أكسدة قوية تعزز الذاكرة وتحسن القدرة على التعلم.
الكالى والسبانخ والجرجير:
من أهم الخضراوات الورقية خضراء اللون المعروفة بفوائدها الصحية المذهلة، تساهم فى تحسين وظائف الإدراك، وهى غنية بحمض الفوليك وفيتامين ب6، وهما من أهم العناصر الغذائية الضرورية للمخ، حيث تساهم فى الحد من انكماشه ومقاومة ألزهايمر.
شراب الإسفندان أو القيقب:
يصنع من لحاء أشجار القيقب السكرى، ويتمتع بقدرة رائعة فى حماية خلايا المخ من التلف، وفقا لدراسة حديثة نشرت مؤخرا، كما أنه يتمتع بخواص رائعة مضادة للالتهابات، ويقاوم مرض ألزهايمر.
عصير البنجر:
عصير البنجر غنى بمركبات النترات التى تعزز وصول الدم إلى المخ، وتحسين وظائفه الحيوية وقدراته، بالإضافة إلى مقاومة الإصابة بمرض ألزهايمر.
الفاصوليا
وفقاً لدراسة نشرت هذا العام فى دورية علم الأعصاب فإن تناول الفاصوليا يساعد على الحد من انكماش خلايا المخ، لذلك ينصح الأطباء بالإكثار من تناول الفاصوليا للوقاية ومحاربة مرض الزهايمر.
القهوة
تشير البحوث إلى أن القهوة تحتوى على كم كبير من مضادات الأكسدة القوية، والتى يمكن أن تقلل من الالتهابات المرتبطة مع عدد كبير من الأمراض المزمنة بما فى ذلك مرض الزهايمر
الشوكولاتة
فى دراسة أجريت عام 2015 ونشرت فى مجلة طب الأعصاب تقول إن تناول الشوكولاتة تساعد على الحد من ظهور العلامات البيولوجية لمرض الزهايمر.
الفول السودانى
فى دراسة أجريت عام 2009 ونشرت فى مجلة الكيمياء العصبية الدولية تقول إن المكسرات تحتوى أيضا على عنصر غذائى يسمى ريسفيراترول، والذى يساعد على تقليص تشكيل لوحة بيتا اميلويد فى أدمغة الفئران والتى تسبب مرض الزهايمر.
بذور زهرة عباد الشمس
تشير العديد من الدراسات إلى أن الأطعمة الغنية بفيتامينE بما فى ذلك بذور عباد الشمس مرتبطة بانخفاض مخاطر مرض الزهايمر، ويقول الباحثون إن مضادات الأكسدة يمكن أن تساعد فى تحييد الجذور الحرة ومكافحة الإجهاد التأكسدى العاملين المرتبطين بالإصابة بمرض الزهايمر.
الشاي الأخضر
فى دراسة أجريت فى مايو 2015 ونشرت فى مجلة مرض الزهايمر تقول إن الشاى الأخضر يحسن القدرات الإدراكية عند الفئران.
صورة ارشفية زهايمر
