كتبت:حنان فتح الباب
كشف ملابسات تداول مقطع فيديو على إحدى الصفحات عبر موقع التواصل الإجتماعى “فيس بوك” يتضمن ظهور عدد 3 أشخاص حال قيامهم بذبح رأس ماشية “نافقة” بأسيوط بالفحص أسفرت الجهود عن تحديد مرتكبى الواقعة وعقب تقنين الإجراءات أمكن ضبطهم وبمواجهتهم إعترفوا بإرتكابهم الواقعة على النحو المشار إليه.
هذا وقبل مرور ٢٤ ساعة ،تمكن ضباط ضباط مباحث قسم ثان اسيوط من القبض علي المتهمين في واقعة ذبح ماشية نافقة بجوار سور الازهر باسيوط وتعود الاحداث ،لنشر فيديو يوضح قيام ٣ اشخاص من ذبح ماشية ناققة
وكان اللواء عمر السويفى مساعد وزير الداخلية مدير أمن اسيوط قد تلقى اخطار من اللواء وائل نصار مدير المباحث الجنائية يفيد برصد مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك” يوضح قيام ٣ أشخاص بذبح ماشية نافقة بمنطقة الوليدية التابعة لدائرة قسم ثان اسيوط
تم علي الفور تشكيل فريق مكون من ضباط قسم ثان اسيوط برئاسة المقدم بركات احمد بركات والنقيب محمد حمدى والنقيب احمد عبد المقصود والنقيب حسام البارودى بعد تحديد هوية المتهمين وعقب تقنين الإجراءات تم ضبط المدعو طلعت .ص. ع.
مقيم بمركز ابنوب والمدعو حسن .أ. ع مقيم بمنطقة الوليدية والمدعو حسين .ع.ا مقيم بمنطقة الوليدية وبمواجهتهم إعترفوا بإرتكابهم الواقعة ذبح ماشية نافقة وبيعها لاحد التجار وعلى النحو المشار إليه
وفى ذات السياق تمكنت ادارة مباحث التموين باسيوط من ضبط احد الجزارين يدعى ا . س. س مقيم بمركز القوصية يعمل جزار بالسويقه بالقوصية بحوزته عدد ٩٦ ك و٢٠٠جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتم التحفظ على المضبوطات والمتهم
تم تحرير محضر بذلك للعرض علي النيابة العامة لمباشرة التحقيقات اللازمة.
ومن هذا المنطلق نطالب بوجود قانون رادع لمن يتم ضبطه فى مثل هذه الحالات
ثانيا يتم إعدام الماشية من قبل الطب البيطرى بدون عامل مادى
او شىء رمزى عشان الناس تتشجع وتسلم الماشية النافقة بدلا من رميها فى أقوام القمامة او فى المصارف والجبال حتى من با الحفاظ على البيئة وعدم انتشار الاوبئة والروايح الكريهة .
ثالثا وهو الأهم بعض الجزارين عندهم اختام اللحوم والمادة او اللون كمان وده بيساعد فى خداع المستهلك وعامل رئيس فى ان الجزار يقدر يغش بسهوله وبكل يسر
ولو سألنا الزاى الخامات او اللون بيقدر يحصل عليه الجزار والاختام كمان ولا عنده بدائل ليها زى فى جزارين بتشتم بغطاء بطرمان معنديش معلومة مؤكدة
لكن فى النهاية محتاجين رقابة مستمرة على الجزارين فى محافظة أسيوط وحملات ليل نهار وتضييق الخناق على الغشاشين.
واليكم بعض النصائح
الختم على اللحوم يصدر من المجازر الحكومية، ويحتوي على بيانات منها تاريخ الذبح والعلامة السرية والرقم الكودي للمجزر ونوع الذبيحة.
الأختام تحمل أول حرفين من نوع اللحوم:
“بق” تعني بقري
“جا” تعني جاموسي
“جم” تعني جملي وهكذا
-شكل الاختام:
1- الختم الدائري يستخدم للحوم صغيرة السن.
2- الختم المربع يستخدم للحوم كبيرة السن.
3- الماعز يختم دائما بالختم المربع.
5- تبقى أختام اللحوم المستوردة بنفسجية اللون وذات شكل سداسي على شكل شريط متصل.
6- لحوم العوارض أختامها كما هي ثمانية الأضلاع حمراء، والعوارض هي أي حيوان حدث له حادث طارئ، أو شارف على الموت دوت أن يكون السبب مرضي، وتباع على أنها لحوم درجة ثانية.
