طريقة عمل الكيكة العادية...هشة ولذيذة

طريقة عمل الكيكة العادية…هشة ولذيذة

 شيف/اليوم الثامن

يستحوذ عمل الحلويات في المنزل،علي تفكير ربات البيوت ، ويعد الكيك من أحلى وألذ الحلويات التي يمكن عملها بسهولة في المنزل، حيث يوجد العديد من الأنواع والطرق المختلفة لتقديمها، ومن أبرز هذه الأنواع هي طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالمقادير لأنها تعد شهية ولذيذة للغاية.

ولمعرفة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بالمقادير، يجب تجهيز جميع المكونات المطلوبة لتحضيرها، مثل الدقيق، والبيض، والبيكينج باودر، وغيرها من المكونات التي تساعدنا على نجاح هذه الوصفة الشهية والجميلة.

ويعتبر الكيك من الأكلات المناسبة التي توجد في المناسبات مثل أعياد الميلاد، حفلات النجاح، حفلات الزواج، أو الاحتفال بولادة جديدة، كل هذه الأوقات يناسبها تناول الكيك.

طريقة عمل الكيكة العادية الهشة

المقادير

2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول
كوب واحد من الحليب
كوب من السكر
نصف كوب من الزيت
4 بيضات
3 ملاعق من الفانيلا
حوالي 3 ملاعق من البيكينج باودر

طريقة عمل الكيكة

1. خفق البيض، الفانيلا، والسكر بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
2. إضافة الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق جيدا.
3. وضع الدقيق والبيكينج بودر سويًّا في وعاء آخر ويصب عليه الخليط السابق ويقلب جيدا

4. دهن قالب الكيك ثم نضع العجين فيه.
5. إدخال القالب إلى الفرن متوسط الحرارة لمدة 30  ل40 دقيقة
6- بعد خروج الكيك من الفرن اتركيه  قليلا ليبرد ثم قطعيه وقدميه مع الشاي السادة او شاي بحليب
ملحوظة هامة
عند دخول قالب الكيك الفرن اتركيه ولا تفتحي الفرن  إلا بعد مرورو 10دقائق حتي لاتهبط  الكيكة  وتكون هشة ولذيذة.