اليوم الثامن/القاهرة
التين البرشومي فاكهة جميلة ولذيذة من الفواكه الصيفية المحبوبة لدى كثير من الناس، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ ولونها المميز وملمسها الناعم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فوائد صحية عديدة.
ويؤكد الدكتور محمد سيد مسعود، أستاذ التغذية والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، إن التين البرشومي يحتوي على مجموعة هائلة من العناصر الغذائية المفيدة في عمليات الهضم والامتصاص، والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عناصر تساعد على تقوية عضلة القلب.
واليك عزيزي القارئ اهم فوائد التين البرشومي
فوائد التين:
1 ـ يجلو رمل الكلى والمثانة.
2 ـ ينفع في خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية.
3 ـ يغسل الكبد والطحال.
4 ـ يدر البول
5 ـ ولعلاج كسل الأمعاء
6- يحتوي التين على مجموعة متميزة من الفيتامينات وخاصة فيتامين “ب” الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، ويساعد في استقلاب “البروتينات”، ويسهل امتصاص معدن “الماغنيسيوم”.
7- يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، وخفض كوليسترول الدم، وفي الوقاية من سرطان القولون وعلاج الإمساك.
8 – التين غذاء غني بالألياف ذات الفوائد الجمة في الوقاية من سرطان الأمعاء وخفض الكوليسترول؛ وبالتالي إبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب.
9 – التين مصدر مهم للمعادن، ويأتي على رأسها “البوتاسيوم”. ول لبوتاسيوم دور مهم في الوقاية من خطر القاتل الصامت، أي ارتفاع الضغط الشرياني إذ يمنع تكرس صفائح “الكوليسترول” على باطن الشرايين، ويقوم بطرد الفائض من معدن “الصوديوم” خارج الخلايا فيحافظ على توازن السوائل.
