كتب: عماد الجندى
بدأت مصر برنامجًا وطنيًا لإنتاج التقاوي عبر الشركة الوطنية للزراعات المحمية وبالشراكة مع الدول الأوروبية في خطوة من شأنها تقليل فاتورة الاستيراد من الخارج التي تناهز 1.3 مليار جنيه تستخدم في زراعة 400 ألف فدان بحجم إنتاج 5 ملايين طن تقريباً تتجاوز قيمتها 20 مليار جنيه.
ويقول محمد عبدالسلام جبر، مدير معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، إن إنتاج مصر لتقاوي البطاطس يعتبر حدث تاريخي لأنها تستورد 150 ألف طن تقريبًا من التقاوي بتكلفة 1،6 مليار جنيه، لزراعة 550 ألف فدان وحجم صادراتنا تخطي 800 ألف طن سنوياً.
وأضاف أن التقاوي التي نستوردها من الخارج من الجيل السابع تكون محملة بالعديد من الأمراض، ويكون لها طرق زراعة ومكافحة معينة، لكن التقاوي التي سيتم إنتاجها من الجيل الثالث خالية من الأمراض، وذات جودة عالية وتعطي إنتاجية أعلى من التقاوي التي يتم استيرادها.
والدولة تتجه حاليًا لإنتاج تقاوي هذه العروة محليًا بعد نجاح زراعتها داخل صوب، مما سيساهم بصورة كبيرة في القضاء علي أزمة ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس، ويغطي إنتاج العروة الصيفية الفترة من ابريل وحتى يونيو.
ولفت إلى أن إنتاج العروة النيلية تغطي الفترة من أكتوبر وحتى فبراير، والعروة الشتوية فهي تمثل 10% فقط من جملة مساحة زراعة البطاطس، ومعظم إنتاجها يصدر للخارج من شهر يناير وحتى أبريل، موضحاً أن إنتاج تقاوي البطاطس محليا يوفر ملايين الدولارات التي تستنزف في استيراد أكثر من 120 ألف طن تقاوي بطاطس سنويًا.
وأكد أن إنتاج تقاوي البطاطس سيقضي على احتكار واستغلال المستوردين لمزارعي البطاطس، ويساهم في تخفيض أسعار البطاطس لخفضه تكاليف الإنتاج، مضيفا أنه يساهم في تحقيق الأمن الزراعي بتوفير التقاوي محليًا، مما يقوي الموقف الاقتصادي ويمنع التحكم والاحتكار
