مصرع 9 أفراد من عائلة واحدة بالصين بعد تناولهم ” نودلز”

اليوم الثامن/القاهرة

لقي تسعة أشخاص من عائلة واحدة مصرعهم في الصين، بعد تناولهم وجبة مكرونة، تُركت في الثلاجة فترة من الوقت.

وبحسب ما ذكرته صحيفة «ميرور» البريطانية أن وجبة “نودلز” تم حفظها في الثلاجة لأكثر من عام، على دقيق الذرة المخمر الذي سمم الأسرة بحمض البونغكريك.

ولقي مصرعهم سبعة بالغين، من مدينة جيشي في مقاطعة هيلونغجيانغ بشمال شرقي الصين، في 10 أكتوبر، بعد تناول الطبق المسمى «سوانتانغزي» (وهو طعام صيني محلي)، بخمسة أيام.
ووفقا لما ذكرته تقارير إعلامية أن آخر فرد من أفراد الأسرة كانت على قيد الحياة تناولت الحساء، وهي امرأة تُدعى محلياً «لي»، توفيت يوم الإثنين.
و رفض ثلاثة أطفال، خلال المناسبة العائلية، تناول حساء «نودلز»، لأنهم لم يُعجبوا بطعمها وذلك فسر فيما بعد بحسن حظهم.
وقال.مدير سلامة الأغذية في مركز هيلونغجيانغ للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، إن التسمم بحمض البونغكريك غالباً يكون مميتاً.
جدير بالذكر انأعراض التسمم عادةً في غضون ساعات قليلة من تناول الطعام الملوث، وتشمل آلاماً بالمعدة، والتعرق، والدخول في غيبوبة. ويمكن أن تحدث الوفاة في غضون 24 ساعة.
وحمض البونغكريك يعد سماً قاتلاً ينتج في جوز الهند المخمر. وتم حظر الطبق الإندونيسي التقليدي «تيمبي بونغكريك»، بعدما ارتبط بالعديد من الوفيات.
وبين عامي 1951 و1975، تم الإبلاغ عن 288 حالة تسمم في المتوسط، و34 حالة وفاة، تُعزى إلى حمض البونغكريك في إندونيسيا كل عام.